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Royal Saffron

Formatos disponibles:
FC034 | 1.000 mg | 6 u
FC035 | 5.000 mg | 6 u
FC036 | 11.000 mg | 1 u
FC037 | 15.000 mg | 1 u

ROYAL SAFFRON, LA LUZ DEL PLATO

En Pir Panjal, Cachemira
Arun Dhandhania

Azafrán, luz y oro en persa. En la cocina, sabor y color. Son necesarios un cuarto de millón de estigmas para conseguir un quilo de oro rojo de la India. Royal Saffron es la esencia asiática hecha especia.

Sabor amargo, fugaz recuerdo a hidrocarburo en notas ligeramente metálicas. El azafrán es un catalizador de sabores, haz de luz de cualquier plato. Tres o cuatro filamentos por plato son suficientes para apreciar los matices
gustativos de Royal Saffron. Hay que probarlo para creerlo.

Para ir más allá…
Infusione el azafrán en leche caliente para elevar a la máxima potencia su aroma, su color y su sabor. Ideal también con arroz Acquerello, sal Halen Môn y aceite Furgentini.

Aplicaciones del producto