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Botarga tradicional
SM024 | 220-340 g | 1 u
SM024 | 220-340 g | 1 u
Botarga tradicional
ref. SM024
Stefos
George Stefos y su familia crecieron a orillas de la laguna de Messolonghi-Etoliko, Grecia, y aprendieron el arte del botargo cerca de
los pescadores tradicionales locales.
El botargo es el alimento más valioso del Mediterráneo. Es considerado como el caviar del sur y tiene el mismo valor nutricional y
culinario.
Aplicaciones del producto