Alcachofas al natural 26/28 1kg

ref. DC003
DE CARLO, CUORE VERDE NUDO

Bitritto (Bari), en la Apulia
Francesco y Marina De Carlo

Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.

Alcachofas enteras o cortadas. No tire el aceite de los tarros, es una maravillosa infusión oleosa impregnada de sabor de alcachofa, perfecta para preparar salsas y marinadas exquisitas.

Para ir más allá…
Ideal con pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn y el mismo aceite de la conserva.

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