FELICES FIESTAS

La familia de Colmado Singular quiere agradeceros la confianza y fidelidad mostrada en nosotros a lo largo del año 2023. Ha sido un año de nuevos proyectos, grandes incorporaciones y de crecimiento, eso ha sido, sin ninguna duda, por vosotros. Muchas gracias por vuestro apoyo y lealtad.

Os deseamos unas fiestas llenas de cariño y buenos alimentos.

¡Feliz Navidad y próspero año 2024!

20 diciembre 2023
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FELICES FIESTAS

Todo el equipo de Colmado Singular te desea unas fiestas llenas de cariño y buenos alimentos. ¡Feliz Navidad y próspero año 2023!

23 diciembre 2022
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Nueva colección de especias, pimientas y caldos

Por fin tenemos disponible la nueva línea de especias y caldos naturales de Colmado Singular. La colección está compuesta por 17 especias y misceláneas, 6 tipos de pimientas diferentes y 6 caldos deshidratados naturales. Con las cartas encima de la mesa podemos empezar a jugar; encontrarás especias, pimientas y sabores de todo tipo, algunas más cítricas, frescas y picantes, como el Jengibre en polvo, el Royal curry, el Curry de Madrás, la pimienta verde de Pichancha o la pimienta de Sichuan; otras, más templadas y aromáticas, como el Ras el Hanout, Royal Tandoori o las 5 Especias chinas.

El Curry ahumado del Tíbet es intenso y tostado y la pimienta de Jamaica, tremendamente perfumada y versátil, sirve tanto para el mundo salado, como para el dulce. El azafrán de Cachemira y su delicado perfume es otro producto a tener muy presente en la lista, tanto como el Cardamomo o la Nuez moscada. Otros, sin embargo, nos resultan más exóticos; es el caso del Royal Furikake, que consiste en una mezcla de algas, bonito, huevo y demás; o como el Gochugaru, nuestro chile coreano por excelencia. No nos olvidamos de la costa mediterránea y sus aromas, el Orégano y la Miscelánea Mediterránea están presentes también.

La peculiaridad de los caldos va más allá de su equilibrado y rico sabor: son naturales, sin químicos ni artificios; además, al estar deshidratados, su durabilidad es mucho mayor. Cada cajita de los caldos equivale a 1 litro de los mismo. También se pueden usar como potenciador de sabor en una pasta, unas croquetas o en cualquier guiso. Puedes escoger entre el caldo de marisco, ternera, cocido, verduras, pescado o pollo.

Dicho esto, te animamos a probar, jugar y experimentar. Bon appetit!

Productos disponibles en nuestra tienda online.

22 mayo 2021
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SORTEO DE AINHOA SINGULAR EN INSTAGRAM (SORTEO CERRADO)

Si no te ha tocado el Gordo, aquí te damos la oportunidad de participar en un gran sorteo.

Participa en el Gran Concurso de Ainhoa Singular y puedes ganar productos de Colmado Singular por valor de 2000 €. Te llevas (casi) todo el Colmado gratis!
Tan solo debes entrar en su perfil @ainhoa_singular de Instagram y participar en la publicación oficial del concurso.

¡Nos despedimos de este 2020 a lo grande!

Participa aquí:

24 diciembre 2020
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Tiempos para pensar cómo avanzar

En Colmado Singular hace más de 18 años que trabajamos para crear una colección de productos de primer orden. Durante estos primeros años hemos ido haciendo crecer nuestra gama ayudados, mayoritariamente, de los grandes cocineros de este país, que a la vez de ser nuestros clientes han sido y siguen siendo nuestros asesores. El enfoque a la hora de escoger ha sido, en la gran mayoría de casos, el de producto pobre de altísima calidad. Es decir, bases gastronómicas como el arroz, la pasta, el tomate, conservas de verdura, de pescado, legumbres... todo con un denominador común: calidad máxima.

En este momento estamos trabajando para llevar todo nuestro trabajo al cliente final, al enamorado del buen producto, al que quiere disfrutar en casa de una comida excelente donde menos, es más. Disfrutar de la pureza de la sal Halen Môn, la elegancia del aceite Furgentini, la mordedura de la pasta de Benedetto Cavalieri, el imbatible arroz Acquerello, la frescura del tomate de Paolo Petrilli, la armonía del salmón ahumado de Grants, la rusticidad de focaccia de la Spiga Food o del aroma del quizá mejor pimienta del mundo Parameswaran’s. Tenemos más y todos son singulares.

Es por ello que desde inicios del 2020 estamos ampliando nuestro web a través de diferentes enfoques. Por un lado, en breve, pondremos en marcha la tienda online de packs que llevarán el nombre de diferentes poblaciones del mundo, no muy grandes, que a nosotros nos inspiran y nos dan coraje a afrontar la complicada situación que estamos viviendo a raíz del maldito Covid-19. Por otro lado, estamos trabajando en una serie de recetas con las que cocinar nuestros productos. Tanto por nuestras redes sociales como por Youtube iremos publicando múltiples recetas para poder sacar al chef que llevamos dentro y aplicar todo tipo de trucos e ideas para disfrutar en la mesa.

 

9 abril 2020
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Envío gratuito
a partir de 80 €
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(festivos no incluidos)
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