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Lotes de Navidad

Colmado Singular se viste de Navidad [ en un cubo de elegante proporción ] con productos de alta calidad gastronómica difíciles de encontrar porque se salen de lo usual [ en dos formatos posibles ]. Bríndalos a tus amistades. Regala nuestros lotes [ del pequeño al mayor ]. O crea el tuyo a tu medida en nuestro catálogo en línea [ con nuestra ayuda: 972 59 19 01 ], seleccionando lo que más te seduzca: la excelencia, lo desconocido, lo más nuevo [ te los llevamos donde tu quieras ].

Los dos formatos posibles son: el grande (38 x 38 cm) y el mediano (30 x 38 cm).

Proponemos 5 modelos predeterminados desde 40 € hasta 103 € (sin IVA) para que puedas ver las distintas combinaciones que se pueden hacer con nuestros productos. Puedes consultar el resto de modelos haciendo clic aquí: https://www.colmadosingular.com/packs-de-regal/

Por otro lado, nos puedes pedir presupuesto para crear el lote con los productos que más te gusten. De manera rápida y sin compromiso te preparamos la propuesta adecuada a tus preferencias.

Respecto al transporte, dinos cuando te interesaría recibirlo y te lo gestionamos (precio de transporte aparte). También, se pueden venir a recoger en nuestras instalaciones de Sant Joan les Fonts.

No dudes más y regala un lote de navidad para estas fechas tan señaladas.

Para cualquier duda, contacta con nosotros, tanto por teléfono o correo como por redes sociales (instagram, facebook o twitter).

Caviar Experience

El lunes 4 de noviembre tuvimos la suerte de poder realizar la Caviar Experience junto a nuestros compañeros de Vinics en la Nau (Sant Joan les Fonts, Girona). Celebramos un encuentro informal entre profesionales y amigos de la zona para disfrutar de una cata de caviar, deleitarnos de platos de alta calidad, conocer las bodegas más destacadas de Vinics y explorar toda la gama de productos de Colmado Singular. La organización corrió a nuestro cargo, mientras que Vinics se ocupó de invitar a los asistentes. Queríamos pasar un buen rato con nuestros clientes y amigos, y lo que parecía ser una degustación en petit comité, se convirtió en un gran evento social, que esperamos los invitados hayan disfrutado tanto como nosotros.

La jornada empezó con la bienvenida de Francesc Collell, gerente de Colmado Singular, y con la presentación de las bodegas por parte de Albert Morales, comercial de Vinics. En especial, destacó la de Raventós i Blanc, cuyos representantes tuvieron la cortesía de cautivarnos con el vino espumoso Mas del Serral para acompañar la cata. Cabe destacar que, ese mismo día, Mas del Serral fue reconocido como el mejor vino de Cataluña. ¡Nuestra enhorabuena!

Acto seguido, el equipo de Caviar Import, formado por Sonia Crespi, directora de Desarrollo de Negocio, y Giampietro Visentin, director Comercial, inició una interesante explicación de su elaboración de caviar. Los asistentes pudieron catar 4 de las 27 especies “puras” de caviar existentes en el mundo: Beluga (esturión 100% puro: “Huso huso”), Oscietra (esturión ruso: “Acipenser gueldenstaedtii”), Imperial (esturión siberiano: “Acipenser baerii”) y Máster (esturión blanco: “Acipenser Trasmontanus”). Aparte de disfrutar de su gusto tan exquisito, nos explicaron datos clave del esturión como, por ejemplo, que puede llegar a pesar 1,5 toneladas y medir 7 metros de largo. Esto y mucho más pudimos aprender de sus grandes especialistas, Sonia y Giampetro, a los que les estamos muy agradecidos.

Mientras algunos realizaban una cata de caviar, otros, en el “Mercado”, degustaban todo tipo de productos, desde los snacks de Singular Snacks hasta el parmesano de 120 meses de Malandrone 1477. Y todo ello, acompañado por un buen vino, cerveza o cava a elección del consumidor, gracias a la participación de las siguientes bodegas:Destinos CruzadosEdetària, Mas Martinet, Primeras Marcas, Raúl Pérez, Remírez de Ganuza, RIM Empordà, Sota els àngels, Tresmano, Venus La Universal, Wine is Social, Xímenez-Spinola y Raventós i Blanc.

También pudimos contar con la presencia de algunos expositores de los productos más destacados de Colmado Singular. Entre ellos, Maria Nava Rondolino, propietaria del fantástico arroz Acquerello; Andrea Cavalieri, cuarta generación de la pasta artesana Benedetto Cavalieri; Giovanni Minelli, propietario de la empresa centenaria de “Parmigiano Reggiano” Malandrone 1477; Fabrizio Pacelli, director de Exportación de los deliciosos palitos de pan Bibanesi; la familia Lea-Wilson, elaboradores de la sal pura blanca y de salsas exquisitas de Halen Môn; Paolo Petrilli, propietario y productor del tomate pelado ecológico de su mismo nombre, Paolo Petrilli y Vittorio Poloni, responsable de Ventas de la empresa de focaccias La Spiga Food.

Por si esto fuera poco, pudimos probar y disfrutar de las elaboraciones de platos excelentes, como: la Tapa de anguila ahumada Royal Danish Fish y foie-gras de Quim Casellas, del Restaurante Casamar; el Tartar de tomate Paolo Petrilli, plato icónico del Restaurante Tickets elaborado por su jefe de cocina Albert Manso, y el Tartar de carne Cal Tomàs por Víctor Quintillà, del Restaurante Lluerna.

En la parte exterior, llamada la “Cocina”, podíamos dejarnos cautivar por la elaboración de la “Fideuà” de Benedetto Cavalieri, alcachofas, calamar y azafrán de Cachemira a cargo de Jordi Juncà, del Restaurante Ca l’Enric; del Arroz Acquerello de anguila ahumada y azafrán de Cachemira de Luis Alonso, jefe de cocina del Restaurante Miramar de Paco Pérez; y las Hamburguesas de vaca vieja ecológica reposada Cal Tomàs elaboradas por los mismos Tomàs y Miquel, padre e hijo del oasis cárnico.

Estamos muy agradecidos a todos los que nos ayudaron y colaboraron para hacer realidad este gran encuentro entre compañeros. Además, quisiéramos dar las gracias a todos los que acudisteis a nuestra celebración e hicisteis que fuera un éxito. Pasamos un muy buen rato con vosotros.

¡Gracias a todos!

Para ver las fotos del evento haz click aquí.

 

“La Nau”

El 15 de febrero del 2017 nos mudamos a nuestras nuevas instalaciones, que llevan el nombre de “La Nau”, situada en Sant Joan les Fonts, Girona. Consta de oficinas y almacén con una superficie de 3.100m2. El espacio de almacén está distribuido en distintas áreas de picking (preparación de pedidos y lotes), almacenamiento (también con cámaras frigoríficas), re-envasado (sala de manipulación) y zona de carga y descarga. Las mejoras en las instalaciones se traducen en generar un muy buen ambiente de trabajo y motivación.

Tanto la evolución de “La Nau”, como la renovación de la imagen corporativa, han sido muy significativos este último año. El cambio de “personalidad” supone una etapa de madurez y proceso creativo. Nuestra intención es centrarnos en las necesidades de nuestros clientes con el fin de conseguir una mejora constante de nuestros servicios.

Detrás del nuevo logo, hemos confeccionado un nuevo catálogo dando más protagonismo al producto y dando a conocer más detalles del fabricante. En Colmado Singular seleccionamos los mejores productos para ofrecer soluciones a nuestros clientes. Por ello, hemos querido transmitir esta filosofía contando y exponiendo el producto de calidad que ofrecemos.

De esta manera, nos acercamos a nuestros clientes para poder seguir acompañándolos durante su trayectoria. Nuestro objetivo es promover la cercanía y flexibilidad. Vamos de la mano.