Spaghettoni Cacio e Pepe

Recetas Top para realizar en casa:
1. Queso parmesano Malandrone1477 y pimienta Parameswaran’s
2. Muuucha pimienta en la base de la sartén caliente
3. Un chorrito de aceite de oliva Furgentini
4. La queremos tostada, no quemada! Un poco de agua de la cocción
5. Rallamos el parmesano
6. ¡La pasta cocida a la sartén!
7. Mantecamos nuestra salsa con el agua de cocción y el parmesano
8. Un toque de ralladura de limón
9. Trabajamos la salsa hasta conseguir esta crema

Esta pimienta es un espectáculo y se merece todo el protagonismo
No lo dudéis ni por un instante…

Productos principales de la receta:
Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
Aceite Furgentini 500g
Parmesano Malandrone 26 Meses 0,3kg
Spaghettoni Tagliati de Benedetto Cavalieri 500g

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